Já, induction eldavél er hraðari en hefðbundin rafmagns helluborð og gas eldavél.Það gerir tafarlausa stjórn á eldunarorku svipað og gasbrennarar.Aðrar eldunaraðferðir nota loga eða rauðheita hitaeiningar en örvunarhitun hitar aðeins pottinn.
Nei, örvunareldavél flytur raforku með innleiðslu frá vírspólu þegar rafstraumur flæðir í gegnum hann.Straumurinn skapar breytilegt segulsvið og framleiðir hita.Potturinn hitnar og hitar innihald hans með hitaleiðni.Eldunarflöturinn er úr glerkeramik efni sem er lélegur hitaleiðari, þannig að aðeins lítill hiti tapast í gegnum botn pottsins sem olli lágmarks orkusóun í samanburði við eldun með opnum eldi og venjulegri rafmagnshellu.Framleiðsluáhrifin hita ekki loftið í kringum skipið, sem leiðir til frekari orkunýtingar.
Induction helluborðframleiða mjög lágtíðni geislun, svipað og örbylgjuútvarpstíðni.Þessi tegund af geislun minnkar niður í ekkert í fjarlægð frá upptökum frá nokkrum tommum til um fet.Við venjulega notkun muntu ekki vera nógu nálægt virkjunareiningunni til að gleypa geislun.
Induction eldavél er bara uppspretta hita, þannig að elda með virkjun eldavél hefur engan mun frá hvers konar hita.Hins vegar er upphitun mun hraðari með induction eldavél.
Yfirborð helluborðsins er úr keramikgleri sem er mjög sterkt og þolir mjög hátt hitastig og skyndilegar hitabreytingar.Keramikgler er mjög seigt, en ef þú missir þungan hlut af eldunaráhöldum getur það sprungið.Í daglegri notkun er hins vegar ólíklegt að það klikki.
Já, induction eldavél er öruggari í notkun en hefðbundnir eldavélar vegna þess að það er enginn opinn eldur og rafmagnshitarar.Hægt er að stilla eldunarlotur eftir tilskildum eldunartíma og hitastigi, það slekkur sjálfkrafa á sér eftir að eldunarferli er lokið til að forðast ofeldaðan mat og hættu á að eldavélin skemmist.
allar gerðir eins og bjóða upp á sjálfvirka eldunaraðgerðir til að auðvelda og örugga eldun.Í venjulegri notkun helst eldunarflöturinn nógu kaldur til að snerta hann án meiðsla eftir að eldunarílátið er fjarlægt.
Já, pottar gætu borið tákn sem auðkennir það sem samhæft við innleiðsluhelluborð.Ryðfrítt stálpönnur virka á örvunareldunarfleti ef botninn á pönnunni er segulmagnaðir úr ryðfríu stáli.Ef segull festist vel við sólann á pönnunni mun hann virka á innleiðsluflöt.